Specialitatea casei

adaugat de Ristorante Neptunus - 29 Ianuarie 2013

Specialitatea Casei

Carpaccio di gamberetti al limone con rucola e grana
(120/20/20g)
Este o gustare care imbina gustul dulce de crevete crud cu rucola, un pic amaruie si gustul profund de parmezan stagionat si lamaie

 

kcal: 239,7 proteine: 26,99 gr lipide: 11,84 gr carbohidrati: 6,78 gr fibre: 0,40 gr
* Se recomanda un vin spumant demisec sau un vin roze frizant.

 

33,60 RON
Lasagnette nere con seppie e pomodorini
(250g)
O pasta proaspata cu cerneala de sepie, sepie si rosii cherry. Este un preparat adaptat de noi dupa o reteta clasica din bucataria Italiana.

 

kcal: 489,00 proteine: 17,96 gr lipide: 15,46 gr carbohidrati: 69,60 gr fibre: 3,14 gr
* Se recomanda un vin rosu sau roze de corporatie medie cu o buna aciditate.

 

32,20 RON
Filetto di branzino in crosta di patate e vinagret di arance
(250g)
Este un file de lup de mare invelit intr-o crusta de cartofi si servit cu un sos de portocale ,menta si ulei extravergine de masline.

 

kcal: 294,43 proteine: 36,73 gr lipide: 10,19 gr carbohidrati: 11,94 gr fibre: 1,77 gr
* Se recomanda vinuri moi si corpolente : Frasitelli di Casa d'Ambra.

 

33,40 RON
Torta sorpresa al cioccolato
(130g)
Un desert antic si faimos de pe Costiera Sorrentina. Este un dulce cu ciocolata, iar surpriza este in ingredientul de baza.

 

kcal: 550,50 proteine: 6,15 gr lipide: 24,60 gr carbohidrati: 84,90 gr fibre: 4,20 gr
* Se recomanda un Passito di Casa d'Ambra.

 

15,00 RON